Mary Jo ha svolto il suo percorso di studi in Ingegneria per l’Ambiente e il Territorio interamente presso il Politecnico di Milano, conseguendo la laurea magistrale con indirizzo Tecnologie di Risanamento a dicembre 2023 . Nel contesto dell’economia circolare, il suo lavoro di tesi ha valutato i potenziali benefici associati all’attività di un centro del riuso tramite l’applicazione della metodologia del Life Cycle Assessment (LCA). Da febbraio 2024 collabora con il gruppo AWARE per approfondire le proprie competenze in LCA nell’ambito delle misure di prevenzione e trattamento dei rifiuti. A novembre 2025 ha iniziato un dottorato di ricerca finalizzato a indagare la selezione di tecnologie appropriate per il trattamento dei rifiuti solidi urbani in contesti a basso reddito. Ha collaborato con il progetto ECOCIRC in Burundi e Repubblica Democratica del Congo; attualmente collabora con il progetto Bissau Limpu in Guinea-Bissau.